（二）九十年代后广东省几种主要农产品产量变动

经过改革开放后十多年经济发展，价格政策和价格机制也随着不断完善。到了九十年代，农产品价格逐渐发育成为以市场价格为主体的价格体系。因而，其对农产品生产及其相关的产品生产和价格也相应地起着调节作用。但需要强调的是，农产品大多是人民生活的必需品，尤其是粮食产量等有关国计民生的重要产品，不可能完全由市场调节，其中还有政府的宏观政策调控着“看不见的手”，为了保证国家经济正常地发展，政府在宏观控制方面的作用不可或缺。自1993年以来，从中央到地方各级政府通过各种渠道千方百计增加对粮食生产的人、财、物投入，促进粮食生产的发展。广东省在1994——1997年分四批建立了50个商品粮基地县，其中1994、1995年各建立15个，1996年建立14个，1997年建立6个。省财政平均每个基地投入资金300万元，一共投入资金达1.5亿元，对粮食产量的增长起到了很好的作用。广东省九十代以来几种主要的农产品产量如下表：

      广东省农产品产量

单位:万吨

年份	粮食	蔬菜	水果	猪肉产量	淡水产品
1990年	1896.29	976.83	328.58	145.35	83.13
1991年	1873.50	1106.19	394.19	158.01	90.21
1992年	1810.40	1203.54	453.62	166.22	103.64
1993年	1629.11	1367.22	402.44	173.89	122.29
1994年	1662.66	1509.93	401.55	176.89	139.29
1995年	1803.33	1703.86	414.51	188.75	157.13
1996年	1891.43	1865.10	381.17	162.03	176.68
1997年	1966.75	1995.99	414.48	176.59	190.30
1998年	1884.13	2149.17	453.12	197.53	208.08
1999年	1935.82	2109.68	622.68	204.40	220.58
2000年	1822.33	2214.80	643.52	206.85	232.74
2001年	1721.55	2377.60	590.74	213.65	242.60
2002年	1484.16	2442.53	698.91	220.17	253.70
2003年	1488.00	2584.20	718.59	232.77	269.34

若以农产品的增长指数观察，我们还可以得到下表：

            广东省农产品产量增长指数

（上年=100）

                                                   单位：%

年份	粮食	蔬菜	水果	猪肉产量	淡水产品
1990年	104.4	106.5	119.1	109.8	109.0
1991年	98.8	113.2	120.0	108.7	108.5
1992年	96.6	108.8	115.1	105.2	114.9
1993年	90.0	113.6	88.7	104.6	118.0
1994年	102.1	110.4	99.8	101.7	113.9
1995年	108.5	112.8	103.2	106.7	112.8
1996年	104.9	109.5	92.0	85.8	112.4
1997年	104.0	107.0	108.7	109.0	107.7
1998年	95.8	107.7	109.3	111.9	109.3
1999年	102.7	98.2	137.4	103.5	106.0
2000年	94.1	105.0