据对全国31个省(区、市)6.8万个农村住户的抽样调查,2005年末全国农户存粮人均535公斤(原粮),比上年末减少11公斤,下降2%。
一、谷物结存减少较多
在2005年末农户存粮中,谷物人均493公斤,比上年末减少20公斤,下降3.8%。其中:小麦人均103公斤;稻谷人均157公斤;玉米人均215公斤。谷物结存减少主要是由于出售量增加。2005年农户出售粮食人均380公斤,比上年增加89公斤,增长30.8%。其中:出售小麦人均59公斤,增加12公斤,增长24.7%;稻谷107公斤,增加23公斤,增长26.9%;玉米171公斤,增加42公斤,增长32.6%。
二、粮食主产区农户存粮略有减少
2005年末粮食主产区农户存粮人均750公斤,比上年末减少6公斤,下降0.9%。粮食主产区农户存粮比全国平均水平人均多215公斤。粮食主产区存粮较多的有:河北、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、山东、河南等省区。
三、粮食主销区农户存粮减少较多
2005年末,北京、天津、上海、浙江、福建、广东、海南7个粮食主销省(市)农户存粮人均207公斤,比上年末减少42公斤,下降16.7%。
四、低收入户存粮有所增加
2005年末,低收入组农户存粮人均479公斤,比上年末增加13公斤,增长2.7%。