一、粮食价格比上月小幅上涨。5月份，全国小麦价格为1.56元/公斤，比上月上涨0.5%。籼稻、粳稻价格为1.64元/公斤和1.9元/公斤，分别上涨3%和0.8%。玉米价格1.53元/公斤，较上月上涨1.4%；大豆价格为3.63元/公斤，上涨0.5%。小麦价格比国家出台的最低收购价高10.9%，籼稻、粳稻价格分别比最低收购价高15.3%和26.7%。

　　分地区看，粮食主产区粮食价格走势平稳，其中小麦价格比上月微跌0.4%，籼稻价格上涨0.6%，粳稻价格微涨0.1%，玉米价格上涨2.8%，大豆价格上涨0.5%。主销区粮食价格涨多跌少，其中小麦价格比上月上涨2.7%，籼稻、粳稻价格分别上涨3.7%和1%，玉米价格下降2%，大豆价格微涨0.2%。

　　二、棉花价格小幅下降，油料价格略升。5月份，全国籽棉价格为5.67元/公斤，比上月下降2.5%。油菜籽价格上涨1.5%，花生价格上涨2%。菜籽油、花生油价格分别上涨2%和2.1%，（大）豆油价格上涨1.1%。

　　三、畜产品价格涨幅较大。5月份，猪肉价格16.37元/公斤，较上月上涨13.1%，创2000年以来的新高。在生猪生产大省河北和山东，猪肉价格月涨幅分别高达21.5%和23.9%；四川、江苏、湖南和河南，猪肉价格较上月也分别上涨3.4%、4.3%、7.3%和9%。从主销区来看，北京、上海和广东猪肉价格较上月分别上涨25.9%、 21.4%和3.2%。5月份，全国牛肉、羊肉价格分别比上月上涨2.9%和2.6%。活鸡价格上涨4.7%，鸡蛋价格上涨5.8%。

　　猪肉价格上涨的主要原因：一是玉米价格持续上涨导致养猪成本的增加；二是由于去年上半年猪肉价格大幅下降，养猪收益锐减，挫伤了养猪户的积极性，母猪饲养量和生猪存栏量减少，导致近期生猪出栏增速减缓。

　　四、水产品价格小幅上涨。在畜产品价格上涨的带动下，水产品价格也全线上涨。5月份，草鱼、鲤鱼和鲢鱼价格比上月分别上涨2.7%、3.8%和1.8%；带鱼价格上涨2.4%。

　　五、蔬菜、水果价格季节性回落。5月份，大白菜价格比上月下降1.3%，黄瓜、西红柿、菜椒和四季豆价格分别下降21.4%、18.4%、23.7%和20%。香蕉、橙子价格比上月分别下降4.4%和3%，苹果价格上涨2.5%。

　　六、与去年同期相比，除蔬菜、水果等鲜活产品外，5月份多数农产品价格均有不同程度的上涨：一是粮食价格高于去年同期，油料价格涨幅较大。籼稻、粳稻和小麦价格分别上涨8.9%、4.3%和6.8%；玉米价格同比上涨13.4%，大豆价格高于去年同期4.1%。油菜籽和花生价格分别上涨17.3%和16.1%。二是棉花价格高于去年同期2%。三是畜产品价格大幅上涨。猪肉价格同比上涨49.4%，仔猪价格上涨76.7%；牛、羊肉价格分别上涨15%和20.5%；活鸡、鸡蛋价格分别上涨29.2%和37%。四是水产品价格高于去年同期。五是蔬菜与去年同期相比跌多涨少，水果价格低于去年同期。

主要农产品集贸市场价格变化