据对全国31个省（区、市）6.8万个农户的抽样调查，2004年末农户存粮人均546公斤（原粮），比上年末增加40公斤，增长7.9%。

　　一、农户存粮增加的原因

　　农户存粮增加的主要原因：一是粮食产量增加。据统计，2004年粮食生产量比上年增长9%；二是粮食消费量减少。2004年农村居民粮食消费量人均219公斤，比上年减少4公斤，减少2%；三是出售粮食数量减少。2004年农村居民人均出售粮食291公斤，减少9公斤，减少2.9%。

　　二、粮食主产区农户存粮增加较多

　　2004年末，粮食主产区农户存粮人均757公斤，比上年末增加73公斤，增长10.7%。主产区中农户存粮超过全国平均水平的省（区）有：吉林2390公斤、黑龙江1704公斤、内蒙古1394公斤、辽宁1388公斤、河北709公斤、山东656公斤、河南603公斤、江苏573公斤。农户存粮增加较多的省是：吉林增加291公斤、辽宁增加212公斤、黑龙江增加151公斤、河南增加129公斤、江苏增加91公斤、江西增加83公斤、湖南增加61公斤、山东增加53公斤、安徽增加52公斤、河北增加50公斤。

　　三、主销区农户存粮继续减少

　　2004年末，北京、天津、上海、浙江、福建、广东、海南7个粮食主销省（市）存粮人均249公斤，比上年末减少5公斤，减少2%。北京、天津、浙江、福建农户存粮略有增加，广东减少28公斤、上海减少22公斤、海南减少10公斤。

　　四、低收入农户存粮减少

　　2004年末，低收入组农户存粮人均466公斤，比上年末减少22公斤。