粮食贸易是我国农产品国际贸易的重要组成部分。2004年我国粮食进口快速增长，出口大幅下降，粮食贸易由净出口转为净进口。全年进口粮食2998万吨，出口586万吨，净进口2412万吨，净进口粮食约占年度粮食消费量的4.9%，国际市场对调剂国内粮食供需缺口发挥了重要作用。

　　一、粮食进口2998万吨，比上年增加716万吨，增长31.4%。2004年谷物进口975万吨，比上年增长3.7倍。小麦进口726万吨，增长15.2倍；稻谷和大米进口77万吨，增长近两倍；大麦进口171万吨，增长25.3%。大豆进口2023万吨，高于全国大豆总产量。与加入WTO前的2001年相比，2004年粮食进口增长72.5%，谷物进口增长1.8倍，大豆进口增长45.1%。我国进口粮食占全国粮食总产量的6.4%，占世界粮食贸易总量的12.9%。从进口来源看，我国主要从加拿大、美国、澳大利亚、泰国和法国进口谷物，从美国、巴西和阿根廷进口大豆。

　　二、粮食出口586万吨，比上年减少1740万吨，下降74.8%。2004年我国谷物和豆类出口全线下降，谷物出口473万吨，比上年下降78.4%。稻谷和大米出口91万吨，下降65.3%；玉米出口232万吨，下降85.8%。豆类出口113万吨，下降13.7%。大豆出口33万吨；杂豆出口80万吨，下降23.6%。与2001年相比，2004年粮食出口下降39.8%，谷物出口下降46%，豆类出口增长16.5%，粮食出口占全国粮食总产量的1.2%。从出口对象看，我国粮食出口市场主要集中在东亚和东南亚地区，日本和韩国是我国最大的谷物出口市场。

　　三、粮食贸易由2003年的净出口44万吨转为净进口2412万吨。2004年我国谷物进出口首次出现进口大于出口的局面，全年净进口502万吨。受大豆持续大量进口的影响，豆类净进口1910万吨。粮食净进口约占全国年度粮食消费量的4.9%。2004年谷物、豆类贸易量与贸易额双双赤字，粮食贸易赤字总额达79.1亿美元，比上年扩大1.9倍，粮食贸易赤字成为农产品贸易赤字的重要因素。

　　四、国际市场粮食价格对国内粮价走势影响加大。加入WTO以来，我国农业实施充分利用国内外两种资源和两个市场的发展战略，农产品国际贸易的重要作用和影响日益显现。2004年我国粮食贸易由净出口转为净进口，进口粮食达2998万吨，为缓解国内粮食供需矛盾发挥了积极作用，但由于国际市场粮价高于国内粮食生产价格和主产区价格，进口粮食投放市场必然相应抬高国内粮价总水平。2004年我国进口粮食综合平均价（CIF）为307.2美元/吨，比上年上涨19.4%。谷物进口价格228.7美元/吨，上涨4.6%。小麦价格227.2美元/吨，上涨19.6%。大豆价格345美元/吨，比上年上涨32.1%。小麦到岸价折合人民币1.88元/公斤，比同期国内小麦生产价格1.35元/公斤高39.3%，也比粮食主产区的小麦集贸市场价格高24.1%。大豆到岸价折合人民币2.86元/公斤，比国内大豆生产价格2.77元/公斤高3.3%。

表1    1999-2004年我国粮食净进口量变化情况

                                                                   单位：万吨

表2    1999-2004年我国粮食净进口额变化情况

                                                                   单位：万美元

表3    2004年我国粮食进出口情况

　　单位：万吨